栄養ニューズ「PEN」2021年04月号（通巻第449号）
◆日本外科代謝栄養学会第57回学術集会 開催◎「挑め！ 百年未来の外科代謝栄養学！」をテーマに パネルディスカッション1百年未来の栄養学―外科代謝栄...
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栄養 Vol.36 No.1 特集 脳と栄養
【総説】脳とグルコース 髙橋愼一【総説】認知症とMCT 野坂直久【総説】脳と核酸栄養 松永政司【総説】現代病としての認知症～食による認知機能改善の可...
栄養ニューズ「PEN」2021年03月号（通巻第448号）
◆第18回日本機能性食品医用学会学術総会 開催◎「健康維持と疾病予防における機能性食品の役割」をテーマに シンポジウム1糖尿病・代謝疾患と機能性食品...
栄養ニューズ「PEN」2021年02月号（通巻第447号）
◆第10回日本リハビリテーション栄養学会学術集会 開催◎「Next Innovation ～時代の潮流を見据えた羅針盤～」をテーマに 合同シンポジウ...
栄養ニューズ「PEN」2021年01月号（通巻第446号）
◆第65回日本透析医学会学術集会・総会開催◎「人生100年時代を迎えた透析患者の健康寿命延伸に向けて」をテーマに 合同シンポジウム1透析療法における...
栄養 Vol.35 No.4 特集:「アンチエイジングと栄養」
【総説】時間栄養学とアンチエイジング 大石勝隆 【総説】乳類とアンチエイジング 太田博明 【総説】アンチエイジングと腸内細菌の代謝産物ポリアミン 松...
栄養ニューズ「PEN」2020年12月号（通巻第445号）
◆第42回日本臨床栄養学会総会・第41回日本臨床栄養協会総会第18回大連合大会開催◎「臨床栄養学が切り拓く健康寿命の創造」をテーマに 合同シンポジウ...
栄養ニューズ「PEN」2020年11月号（通巻第444号）
◆第62回日本老年医学会学術集会開催◎「健康長寿社会の実現に向けた老年医阿学の役割」をテーマに シンポジウム1 フレイル、サルコペニア研究の最前線 ...
栄養ニューズ「PEN」2020年10月号（通巻第443号）
◆第62回日本老年医学会学術集会開催◎「健康長寿社会の実現に向けた老年医阿学の役割」をテーマに シンポジウム5 発表要旨（編集部） ・高齢者の嚥下機...
栄養 Vol.35 No.3 特集：「食品衛生と栄養」
【序論】改正食品衛生法に基づくHACCPに沿った衛生管理の制度化について 小野澤 由子 【総説】HACCP義務化における現状と課題 豊福 肇 【総説...
