「栄養」Vol.38 No.4 目次 「特集：褥瘡と栄養」
1.【総説】褥瘡発生のメカニズムと栄養改善 塚田邦夫2.【総説】アルギニンの作用と効果と使い方 西村雄二、村川佳太3.【総説】L-カルノシンと褥瘡 ...
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2023年
栄養ニューズ「PEN」2023年12月号
◆第27回腸内細菌学会学術集会 開催 ◎市民公開講座「腸活のすゝめ」「長寿コホート研究から見えてきた食と腸内細菌の関連」・京都府京丹後市で健康長寿の...
栄養ニューズ「PEN」2023年11月号
◆第23回日本抗加齢医学会総会 開催 ◎シンポジウム1「機能性食品：メンズヘルスへの挑戦 地方・地域・企業の特色を生かして」「メンズヘルスに対する酵...
エキスパートになる！ために 輸液療法のポイント
静脈経腸栄養ニューズPENで好評の連載「輸液療法のポイント」が単行本に。生化学の参考書としても最適！ 数多くの栄養に関する文献を執筆し、海外でも活躍...
栄養ニューズ「PEN」2023年10月号
◆第68回日本透析医学会学術集会 開催 ◎学会・委員会企画「臨床研究から明らかになってきた透析患者の栄養問題」「JRDRエビデンスに基づいた栄養管理...
「栄養」Vol.38 No.3 目次 「特集：肥満と栄養」
1.【総説】ヒトはどうして太るのか 中里雅光2.【総説】肥満とホメオスタシス -緑茶カテキンの作用から- 時光一郎3.【総説】小児肥満症と栄養 原 ...
栄養ニューズ「PEN」2023年9月号
◆第38回日本臨床栄養代謝学会学術集会 開催 ◎委員会報告「『がん患者のための代謝・栄養管理ガイドライン』の出版と今後の展望」「ガイドライン委員会報...
栄養ニューズ「PEN」2023年8月号
◆第123回日本外科学会定期学術集会 開催 パネルディスカッション8「術後低栄養とサルコペニアの現状とその対応法」「食道切除後長期の腸瘻での栄養管理...
栄養ニューズ「PEN」2023年7月号
◆第50回日本集中治療医学会学術集会 開催 パネルディスカッション21「医食のコラボ：栄養士×薬剤師 ウィズ・コロナ時代の超高齢者医療」「集中治療に...
「栄養」Vol.38 No.2 目次 「特集：感染症と栄養」
1.【総説】腸内細菌叢と免疫（第二報） 橋詰直樹、渡辺栄一郎、加治 建 ［第45回日本栄養アセスメント研究会 プログラム・抄録集］ ご挨拶／会場案内...
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