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栄養ニューズPEN

静脈経腸栄養ニューズ「PEN」2018年11月号(通巻第420号)

◆第24回日本摂食嚥下リハビリテーション学会学術集会開催
◎教育講演「サルコペニアとそれによる嚥下障害について、評価と改善の方法」発表要旨
・サルコペニアは筋肉量低下に加えて、筋力もしくは身体機能の低下を併せ持つ/・サルコペニアの4つの原因/・加齢によるサルコペニア/・活動によるサルコペニア/・栄養によるサルコペニア/・疾患によるサルコペニア/・高齢者のサルコペニアと摂食嚥下障害/・サルコペニアの摂食嚥下障害のメカニズム/サルコペニアの摂食嚥下障害の治療・予防/・リハビリテーション栄養 他
◆カルニチン欠乏症対策ならびにカルニチン含有流動食・栄養補給飲料等の現況
・カルニチンとは/・生体内でのカルニチンの役割/・カルニチンの供給・貯蔵・排泄/カルニチン欠乏症/・カルニチン欠乏症の診断/・血中カルニチンの検査方法/・カルニチン欠乏症の治療/長期経腸栄養管理時のカルニチン欠乏予防/・製品組成一覧
◆関連学会情報

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